Príbehy

Od výhovoriek k výsledkom: Moja Premena s Planeat

Od výhovoriek k výsledkom: Moja Premena s Planeat Redukcia hmotnosti

Predstavujeme ti Peťku, ktorá sa rozhodla, že si strihne Premenu spolu s nami.

Peti, ruku na srdce stojí to za to? 🙂

Ak stále rozmýšľaš či sa do Premeny pustiť určite zahoď pochybnosti, strach, obavy a zbav sa myšlienok, že nato nemáš čas, silu, motiváciu. Máš!

Výsledok Premeny ťa prekvapí, tvoja psychika a aj fyzické telo budú silnejšie a zdravšie, čo viac si priať?!

A čo vnímam Premene ako super súčasť, že funguje na webovej appke Planeat365, ktorú som osobne vyskúšala. Je to webová aplikácia a je super. Recepty sú hádam ešte lákavejšie, prehľadnejšie a mega pomôckou je plánovač jedál a nákupný zoznam. I love it!

Na začiatok sa nám prosím v krátkosti predstav

Ahojte volám sa Petra, milujem pohyb – turistika, bicykel, korčule, lyžovanie (aj keď lyžovať moc neviem, ale ja sa na svahu cítim ako Vlhová :D), prechádzky, cvičenie. Športom si kompenzujem sedavé zamestnanie a tiež vysedávanie pri telke, notebooku či mobile (občas viem byť aj pekne lenivá :)).

Okrem pohybu mám rada aj jedlo, najmä to nezdravé (vyprážané, sladkosti, slané pochutinky, fastfood,údeniny a niekedy najlepšie všetko naraz). No a keď si dám ruku na srdce, musím priznať, že ľúbim aj vypiť dobré vínko, prosečko, gin tonic, domácu. Ale tak normálne, ako slováci zvyknú – veď to poznáte možno aj vy, raz je oslava, inokedy stretko s kamošmi či proste len blbý deň.

Prečo si sa rozhodla ísť s nami do Premeny?

Rozhodnutie ísť do Premeny má oveľa dlhší príbeh. V skratke, vždy som bola to dievča s pevnou stavbou tela. Na fotkách zo škôlky sa smejeme doteraz, všetky dievčatká mali nohy ako špáradlá len moje vyzerali ako kolíky do rajčín hah.

Myslím si, že nikdy som nebola obézna, len proste mám postavu ženy – krv a mlieko. Niekedy to bol ideál krásy, teraz sú ideálom instagramové chudé, dokonalé, bezchybné dievčatá.

No a ako asi väčšina žien aj ja sa zvyknem porovnávať s tým čo je práve ideálom. Prišlo obdobie, kedy som to v sebe začala viac riešiť, skúšala som rôzne diéty a začala som cvičiť. Časom som si šport veľmi obľúbila a drží ma už viac ako 10 rokov.

Už si neviem predstaviť týždeň bez nejakej aktivity, a nie jednej. No strava bývala (a sem tam ešte je) moja slabina. Dôležitá je pre mňa motivácia, nemám pevnú vôľu a sebazaprenie.

Áno, z rôznych zdrojov (podcasty, internet, knihy, ľudia) mám o strave a správnej životospráve mnoho informácií, možno aj dezinformácií, no akosi ich neviem vyfiltrovať a aplikovať do praxe. Keď som sa dostala k tomuto projektu, povedala som si, že to je presne to čo aktuálne potrebujem.

Mala si už pred tým nejakú skúsenosť s diétami? Ak áno, tak akú?

V minulosti som vyskúšala viaceré diéty, niektoré si už ani nepamätám. Pamätám si, že som mala fázu jem iba natural ryžu (myslím, že mi to odporučila nejaká kamoška ako zaručene účinnú radu schudnúť). Skúsila som radikálne vylúčiť zo stravy pečivo (pretože vtedy bolo pečivo smrrrrť), pokúsila som sa nejesť cukor, no všetko mi vydržalo len niekoľko dní.

Potom som sa dostala k jednému chalanovi, ktorí mi nastavil stravu – skoro rok som držala stravu založenú najmä na bielkovinách. “Skvelý nápad!” Netuším, kde a ako som nabrala tak pevnú vôľu vydržať sa takto stravovať. No časom som zistila, že mi táto viac – menej jednosmerne zameraná strava spôsobuje zdravotné problémy. Telo sa začalo brániť a vytvorilo si intoleranciu na mliečne veci a dokonca mám pocit, že aj na väčšiu konzumáciu vajec.

Vtedy som sa sekla a povedala si, že končím s diétami. Začala som sa stravovať tak všelijako, raz zdravšie inokedy som zjedla všetko čo okolo mňa prešlo. Vravela som si, že dôležité je to, že sa aktívne hýbem, športujem a nie som nadmerne obézna.

Čo ti robí pri chudnutí najväčší problém?

Pri zmene životosprávy mi robí najväčší problém zbaviť sa starých zlých návykov a nerestí. Na tie každodenné horálečky, koláčiky, nedeľné buchty, rezníky, rýchle obedy vo fastfoode alebo číne sa zabúda ťažko 🙂 No a keď sa človek rozhodne zmeniť svoje stravovacie návyky, hlava proste pracuje o to viac a myslí, len na všetko to “zakázané” ( teda u mňa to tak aktuálne je a ľutujem moju rodinu :D).

Čo počas roka pokladáš ako najväčšia nástrahy pokiaľ nie si zrovna v chudnúcej fáze?

Pre mňa najväčšou nástrahou je alkohol. V zmysle, že ja keď si dám pohárik niečoho alko, tak ruka v ruke prichádza chuť aj na niečo k tomu pod zub. Vtedy mám proste extrémne mlsný jazyk a čo je najhoršie neviem sa stopnúť. Jem všetko a veľa.

Okrem toho mám podľa mňa mizernú vôľu a teda keď ideme niekam na oslavu, chatu a vidím pred sebou všetky tie dobroty idem hneď do nich. A tiež je mojou slabinou vypekanie mojej krstnej, ona robí extrémne dobré buchty a to keď k nej prídem zjem ich fakt, že dosť. Najhoršie na tom je, že býva len o jeden dom ďalej, čiže si vieš predstaviť 🙂

Všetky tieto prehrešky sa potom snažím kompenzovať cvičením ale nefunguje to tak ľahko, ako si predstavujem. Škoda.

Aké chyby v stravovaní si podľa teba robila?

Najväčšia chyba je, že som jedla nevyvážene. V období jem zdravo, som si myslela, že zdravé je len jesť kopec zeleniny, mäso na pare, minimum pečiva, kupovať si najmä cottage cheese, tvaroh, jesť vajce bez žĺtok a podobne. Toto obdobie zas vystriedalo obdobie jem všetko,  dopriala som si nezdravé jedlo a prepletala som ho tým zdravším. A takto som sa točila v kruhu.

Vždy som si myslela, že spôsob akým sa stravujem nie je extra zlý. A možno aj nebol, len som proste nemala správne informácie alebo som ich nevedela vhodne použiť a kombinovať tak, aby mi priniesli úžitok. 

Vedela by si nám povedať tri svoje obľúbené jedlá (guilty pleasure)?

Jasné, že by som vedela povedať moje guilty pleasure, a nie len tri, hah. Poďme nato: rezeň, kačica s lokšami, sviečková, domáci kakaový závin a slané smotankové posúchy mojej krstnej, chleba vo vajíčku a takto môžem pokračovať ešte dlhooo. Spomínala som, že ľúbim jesť hah. 🙂

A ktoré sú tri tvoje obľúbené jedlá z jedálnička Planeat 365?

Počas Premeny som si obľúbila viaceré recepty z jedálničku Planeat 365. Ani nedokážem povedať, ktoré sú top 3. Na raňajky si najčastejšie robím cereálnu kašu s ovocím a tvarohom, no nezaostáva ani lososová nátierka.

Lososová nátierka

Obľúbený recept

40 g losos údený
1⁄2 x krajec chlieb celozrnný pšeničný (ideálne kváskový) (25 g)
30 g cottage cheese
1⁄2 PL smotana 12 % (6 g)
3 ks cherry paradajky (36 g)
na dochutenie: biele korenie, červená paprika a štipka soli

Pokračovať ďalej

Ale také máčané pohánkové vločky v jablku, varená krupica s orechami či tekvicové lečo s vajíčkom sú tiež mňam.

Na obed si rada pripravujem niečo rýchle a ideálne také, aby som si to vedela nakrabičkovať na viacej dní a bolo to stále chutné. Napríklad také kuracie mäso v marináde s prílohou či zeleninové tagliatelle s krevetami to skvele spĺňajú.

Môj snack je zväčša formou bieleho jogurtu s ovocím a mega dobrá je nepravá jablková štrúdla, kedže mám intoleranciou na laktózu mi zohľadnili recepty v appke. Ale mamina skúsila tvarohovú štrúdlu s čučoriedkami a tiež pochvaľovala. 🙂

Tvarohová štrúdľa s čučoriedkami

Obľúbený recept

1 balenie jemného hrudkovitého tvarohu 2,5 % (250 g)
2 vajíčka (110 g)
10 g Zlatého klasu
10 g vanilkového cukru
3 plátky štrúdľového cesta (57 g)
100 g čučoriedok

Pokračovať ďalej

Večere preferujem studené a preto si väčšinou vyberám rôzne druhy nátierok, prekvapila ma mrkvová nátierka s tofu a pečivom. Tú naozaj odporúčam skúsiť.

Aké boli tvoje očakávania Premeny a čo by si chcela dosiahnuť?

Od Premeny som očakávala, že konečne budem mať vyváženú a nutrične hodnotnú stravu. Respektíve, že sa sama naučím ako si takúto stravu pripraviť a zaradiť do každodenného života. Rada by som vymenila svoje zlé nezdravé návyky za nové a zdravé.

Verila som, že úpravou stravy znížim percento tuku v tele. Budem sa cítiť fresh a eliminujem niektoré nepríjemné aspekty spojené s trávením (nezdravá/nevyvážená strava prináša aj takéto úskalia) a najmä chcela by som dosiahnuť to, že konečne nájdem spôsob stravovania, ktorý mi bude vyhovovať. Dokážem ho dlhodobo udržať a budem sa v ňom cítiť komfortne.

Výsledok?

Už si nebudem striktne zakazovať to čo mám rada ale nájdem rovnováhu medzi mojím guilty pleasure a zdravou stravou.

Ako sa ti páčila Premena a ako sa ti počas nej darilo?

Celá Premena je perfektne premyslená a do detailov doladená. Našla som v nej množstvo užitočných rád, informácií, chutných a najmä rýchlych receptov, čo ocení nie jedna gazdinka. 🙂

Postupne ma edukovala v oblasti zdravej výživy a potreby zmeniť niektoré návyky, ak chcem byť úspešná. Je výbornou oporou a pomocou, no zvyšok je už na každom z nás. Ak sme naozaj odhodlaní urobiť zmenu, tak tá zmena proste príde a bude skvelá!

Úprimne však môžem povedať, že pre mňa bola najväčšou oporou komunita ľudí, ktorá bola v Premene spolu somnou. Som človek s menej pevnou vôľou a občas sa rýchlo nadchnem či motivujem a po nejakom čase to nadšenie a motivácia idú o pekne kade-ľahšie.

Určite som v tom neni sama, najmä čo sa týka chudnutia. 🙂 No a presne tu ma podržala komunita Premeny. Dostala som v nej slová podpory, povzbudenia, pocitu, že to čo prežívam neprežívam sama a sme v tom viacerí a proste toto človek potrebuje.

A vďaka tomu som dosiahla skvelých výsledkov! Schudla som 5 kg tuku, zachovala som si svalovú hmotu dokonca som mala jemný nárast, môj pás sa cvrkol o približne 10 cm a to ako som sa perfektne cítila ani nejdem rozvíjať.

Čo bolo tvojou najväčšou motiváciou?

Tým, že som si v minulosti urobila blok v strave tak som si roky hovorila, že kašlať na stravu, dopraj si čo máš rada a dôležité je, že sa hýbeš, cvičíš. Ale vieš, realita je trošku iná. Vnútorne ma to občas fakt hnevalo.

Cvičíš, občas sa aj poriadne vo fitku vytrápiš a to tvoje úsilie sa neodrzkadluje na postave. Nato sa vo fitku pozrieš vedľa seba, kde kočka cvičí piatykrát v živote a hneď má svaly. To dokáže naozaj na°rať, zdeptať.

Poprípade, a to sa mi reálne stalo, ti chlapec struhne “kompliment” typu: čau a ty za aký klub pretláčaš? Alebo ty sa venuješ vrhu guľou? No a vieš, keď máš od mlada v sebe komplex, že máš širšie ruky/nohy ako možno iné dievčatá, takýto kompliment, ktorý možno nebol ani myslený zle, vie poriadne zabolieť.

A samozrejme ako mnoho žien aj ja vidím na sebe nedostatky, ktoré by som chcela zlepšiť. Takže toto bola moja hlavná motivácia, chcem aby konečne moje telo odzrkadlilo moju snahu v športe. Chcem sa na seba pozrieť a povedať si: Peťa si fakt kosť. Nie, že by som teraz nebola, no potom budem ešte väčšia, keď už nebudem vyzerať ako vrhačka guľou 😀

A v neposlednom rade sa chcem cítiť zdravo!

Planeat

Máš aj ty záujem o životnú premenu?

poďme na to

Ako sa ti darí po Premene? 

Od mojej účasti v Premene prešiel už viac ako rok a stále mám zaužívané niektoré z návykov, ktoré som sa naučila počas Premeny. Hádam nie je dňa, kedy by som nešla niekam s krabičkou zdravého vyváženého jedla, či už ide o raňajky do práce, snack na cesty alebo obed. Som krabičková kráľovná!

Samozrejme definitívne som dala zbohom mojim každodenným horálkam a iným sladkostiam. Snažím sa mať neustále vyvážený tanier so správnym rozložením makronutrientov.

Avšak ako asi väčšina z nás počas života zažívam rôzne obdobia a niekedy sa tieto obdobia proste odzrkadlia na našom tele. Myslím, že toto pochopia najmä ženy, rôzne hormonálne zmeny, výkyvy, stres, nátlak v práci a doma a pokračovať by som mohla ďalej.

Moja cesta nekončí. Ako sa hovorí cieľ je cesta! A ja v nej rozhodne pokračujem a odporúčam to aj aj ostatným, čo váhajú či sa pridať. 🙂

Peti, ďakujeme! Si super a držíme ti palce na tvojej ďalšej ceste so zdravou stravou.