Príbehy

Vo všeobecnosti milujeme kaše a táto, tekvicová – ozaj patrí k našim favoritom 🤩 Nutrične vyvážená a chuťovo návyková. Recept, ktorý vás zahreje a perfektne sa hodí do jesenno-zimného obdobia 😊

Ingredience

• 55 g pšena
• 3 dl mandľového mlieka (300 g)
• 4 PL hrudkovitého tvarohu 2,5 % (68 g)
• 1ks kocky horkej čokolády 75 % (10 g)
• 2 ks vlašských orechov (6 g)
• 40 g tekvice Hokkaido
• perníkové korenie

Postup prípravy

• Hokkaido tekvicu rozpoľte, zbavte semienok a dajte piecť na 45 minút na 190 stupňov.
• Keď je tekvica mäkká a vychladnutá máte dve možnosti: buď ju rozmixujte na pyré, alebo nakrájate na väčšie kúsky.
• V malom hrnci zmiešajte pšeno s mliekom, medom, brusnicami a perníkovým korením.
• Pokiaľ ste si zvolili variant s tekvicovým pyré, teraz je ten správny čas ho do kaše primiešať a môžete pridať aj chia semienka.
• Kašu varte, kým pšeno nenasiakne všetko mlieko a nezhustne.
• Pridajte tvaroh a strúhanú čokoládu
• Nakoniec posypte orechami a podávajte ešte teplú.
• Ps: Tekvicu nakrájanú na kocky, ale aj tekvicové pyré môžete skladovať v chladničke, alebo mrazničke. A pripraviť si tak z jednej tekvice viacero raňajok za sebou.