Príbehy

V jednoduchosti je krása a v tomto prípade aj skvelá chuť. Ako to už u nás býva zvykom, recept je plný bielkovín, zdravých tukov, komplexných sacharidov a vlákniny. Čo vias si priať 😉

Ingrediencie

• 50 g grahamových cestovín (neuvarené)
• 1⁄2 x balenia tofu biele napr. Lunter (90 g)
• 80 g červenej fazuľky v konzerve napr. Bonduelle
• 3 PL paradajkového pretlaku napr. Freshona (84 g)
• 5 ks kešu orechov (7.5 g)
• 1⁄2 ČL olivového oleja
• 1 ČL chia semienok (3 g)
• soľ, korenie

Postup prípravy

• Cestoviny uvarte podľa návodu v osolenej vode.
• Kešu orechy jemne podrvte a opražte na suchej panvici.
• K orieškom pridajte paradajkový pretlak a fazuľu.
• Pár minút povarte, okoreňte, osoľte podľa chuti a pridajte chia semienka.
• Tofu nakrájajte na menšie kúsky a jemne opražte na panvici.
• Cestoviny zmiešajte s uvarenou zmesou a na vrch pridajte opražené tofu.