Príbehy

Ingrediencie:

• 4 väčšie naberačky neskorých zemiakov (240 g)
• 2 mrkvy (170 g)
• 1 stredne veľký petržlen (60 g)
• 1 stredne veľká cibuľa (75 g)
• 1 strúčik cesnaku (3 g)
• 1 stredný kaleráb (300 g)
• 100 g karfiolu
• 1 červená paprika (150 g)
• 1 PL olivového oleja (12 g)
• 2 litre vody

Postup prípravy:

• Zeleninu očistite a najkrájajte nadrobno.
• Do hrnca nalejte olej a osmažte cibuľu.
• Ak je zlatistá, pridajte nakrájanú zeleninu spolu s nakrájanými zemiakmi a posmažte na oleji.
• Na konci pridajte cesnak, soľ a koreniny, a prilejte vodu.
• Keď začne voda vrieť, pridajte zelerovú a petržlenovú vňať, a povarte asi 10 min.
• Keď je zelenina skoro uvarená pridajte karfiol a kaleráb.
• Varte ďalej, až kým bude zelenina mäkká.
• Ľubovoľne dochuťte koreninami.

Pomocné ingrediencie:

vegeta bez glutamánu sodného, korenie čierne drvené, paprika červená mletá sladká, zelerová vňať, petržlenová vňať

Tento recept je obľúbený obed Ľubice Mrázovej z Extrémnych premien.
Prečítajte si príbeh jej premeny