Príbehy

🥑 Avokádo (alebo aj avogádžo) pre jeho nezameniteľnú, lahodnú a orieškovú chuť proste milujeme. Patrí medzi tie „fajn“ tuky, ak to nepreženieme s jeho množstvom a skvele sa hodí do rôznych nátierok. Aj do tejto. 😉

Cottage cheese nám zasa našu nátierku perfektne osvieži a doplní o bielkoviny. Čo je úplná pecka, je to naozaj ultra rýchle a ultra chutné jedlo. 😊

Ingrediencie

• 5 ČL avokádo (75 g)
• 8 ks cherry paradajky (96 g)
• 1⁄2 cottage cheese s pažitkou (100 g)
• 1.5 krajec chlieb celozrnný pšeničný (75 g)
• 10 g cibuľa
• soľ, čierne korenie, petržlenová vňať, chilli papričky, šťava z limetky alebo citrónu

Postup prípravy

• Avokádo rozkrojte, ošúpte, vydlabte a vo väčšej miske roztlačte vidličkou.
• Nie úplne na jemno, tak akurát.
• Cibuľu nakrájajte tiež úplne nadrobno a posoľte.
• Týmto krokom docielite, že cibuľa nebude príliš aromatická, chytí príjemnú sladkastú chuť a stále bude plnohodnotnou ingredienciou nátierky
• Paradajku nakrájajte na malé kocky.
• Cibuľu, paradajku a cottage cheese pridajte do misky k avokádu.
• Zľahka premiešajte, dochuťte čiernym korením a podľa chuti nadrobno nasekanou chilli papričkou.
• Vytlačte šťavu z limetky a pridajte do roztlačeného avokáda spolu s petržlenovou vňaťou (podľa chuti).
• Konzumujte s vašim obľúbeným pečivom, alebo skrátka tým, ktoré máte po ruke
• PS: My odporúčame nakrájať si aj ďalšiu zeleninku a chrúmať ju k nátierke. Napríklad: uhorku, papriku, ďalšie paradajky✌️
• Želáme dobrú chuť :)