Príbehy

Tento šalát si rozhodne ulož a vyskúšaj. Ak chceš ešte jeden malý detail navyše, pridaj pár lístkov mäty a pár kúskov nasekaných jahôd. To je presne ten typ ingrediencie, ktorý recept posunie o úroveň vyššie bez ďalšieho varenia.

Planeat tip: Ak máš radšej jemnejšie chute hrášok krátko spar vriacou vodou a nechaj vychladnúť.

Ingrediencie

• 120 g baby špenátu
• 150 g kreviet (olúpaných)
• 50 g zeleného hrášku
• 5 cherry paradajok
• 40 g uvareného cíceru
• 10 g masla
• šťava z ½ citróna
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• 2 plátky celozrnného chleba

Postup prípravy

• Krevety osoľ, okoreň a opeč na masle 2–3 minúty z každej strany.
• Na tanier daj baby umytý špenát, hrášok, cícer a prekrojené cherry paradajky.
• Pridaj upečené krevety, pokvapkaj citrónovou šťavou a podľa chuti dochuť soľou a korením.
• Jemne premiešaj a podávaj s celozrnným chlebom.