Zeleninové smoothie recepty sú skvelou súčasťou zdravej a vyváženej stravy. Je to výborný spôsob, ako zaradiť viac zeleniny do svojho jedálnička a zároveň si pochutnať na niečom osviežujúcom. Zeleninové smoothie je plné vitamínov, minerálov a vlákniny, ktoré sú dôležité pre zdravie. Tiež sú výborným spôsobom ako hydratovať telo, keďže často obsahujú vodu či mlieko. Pri príprave zeleninového smoothie je dobré kombinovať rôzne druhy zeleniny, čím dosiahneš vyvážený obsah živín.
Základné ingrediencie pre zeleninové smoothie recepty:
- Listová zelenina: ako špenát, kel, rukola alebo mangold, ktoré obsahujú veľa železa, vápnika a vitamínu K. V zeleninových smoothie receptoch ti tak dodajú potrebné vitamíny.
- Uhorky: majú vysoký obsah vody, čo pomáha hydratácii, ktorá je ako už dobre vieš, kľúčová.
- Mrkva: je bohatá na betakarotén (vitamín A), ktorý je dobrý pre zrak a pokožku.
- Zeler: je nízkokalorický a ako bonus obsahuje antioxidanty.
- Paradajky: sú bohaté na lykopén, ktorý je dobrý pre srdce.
- Avokádo: je skvelým zdrojom zdravých tukov a tiež podporujú vstrebávanie živín.
Pre dosiahnutie lepšej chuti tvojich zeleninových smoothie receptov môžeš pridať ovocie (ako jablko, bobuľové ovocie či citrónovú šťavu). Pre dosiahnutie sviežej chuti môžeš svoje zeleninové smoothie doplniť bylinkami ako mäta a koriander. A skvelý je aj zázvor, ten dodá jemný nádych pikantnosti a má i protizápalové účinky.
Kedy si dopriať zeleninové smoothie? Na večeru alebo počas dňa?
Zeleninové smoothie môže byť skvelou voľbou kedykoľvek 🙂. No najideálnejšie je si zeleninové smoothie,alebo hocijaké iné smoothie, dopriať na raňajky či ako snack medzi hlavnými jedlami. Uisti sa však, že obsahuje všetky makronutrienty ako vláknina, sacharidy, bielkoviny, tuky alebo ho kombinuješ počas dňa s jedlami, kde sú tieto makronutrienty dostatočne zastúpené, aby tvoja strava bola skutočne vyvážená a zdravá.
Tak čo, zeleninové smoothie na večeru alebo počas dňa?
Kedykoľvek 😀. To sme ti ale pomohli s dilemou, čo? A teraz vážne. 🙂 Nič sa ti nestane, keď si z času na čas smoothie dopraješ aj ako rýchly obed, najmä počas naozaj hektických dní alebo ako večeru. Avšak ideálnejšie je smoothie voliť ako medzijedlo (snack) medzi hlavnými chodmi alebo ako raňajky. Prečo?
- Raňajky: smoothie môže byť skvelým spôsobom, ako začať deň, najmä ak obsahuje ovocie, zeleninu a proteín. Dodá telu rýchlu energiu a živiny, ktoré podporia tvoju produktivitu počas nasledujúcich hodín.
- Snack: ak si dáš zeleninové smoothie medzi hlavnými jedlami, môže ti to pomôcť udržať stabilnú hladinu cukru v krvi a vyhnúť sa túžbe po nezdravých maškrtách.
- Večera: ak volíš zeleninové smoothie ako večeru zvoľ si z kombinácií, ktoré obsahujú menej cukru. Vyberaj naozaj zeleninové smoothie recepty, do ktorých sa nepridáva veľa ovocia. To totiž napriek tomu, že je zdravé, obsahuje aj prirodzený cukor. Nie je totiž ideálne dať si ťažké a sladké smoothie neskoro pred spaním, pretože vysoký obsah cukru môže narušiť tvoj spánok. Nezabudni však dbať aj nato, aby tvoje smoothie obsahovalo všetky potrebné makronutrienty. Pre doplnenie bielkovín môžeš do smoothie receptov pridať grécky jogurt, chia semienka alebo proteínový prášok.
Smoothies sú super voľbou či už pred alebo po fyzickej aktivite. Pred cvičením ti môžu poskytnúť rýchlu energiu ideálnu pred športovým výkonom, vďaka obsahu prírodných cukrov z ovocia. Po fyzickej aktivite sú zeleninové smoothies perfektnou voľbou pretože ti naopak pomôžu doplniť energiu a dodajú telu potrebné živiny na regeneráciu. Ak do nich pridáš proteín doplníš tým bielkoviny, ktoré ťa zasýtia na dlhšiu dobu a tiež ti pomôžu pri regenerácii svalov.
Je vhodné zeleninové smoothie na chudnutie?
Je. To bola ale rýchla a stručná odpoveď, však? 🙂 Avšak hoci tvrdíme, že je zeleninové smoothie vhodné na chudnutie, treba si uvedomiť a uistiť sa, že:
- Smoothies môžu byť súčasťou vyváženej stravy, ale nemali by nahrádzať všetky jedlá.
- Zeleninové Smoothie recepty majú v sebe zastúpené všetky makronutrienty. Makro, čo? 😀 No, že v nich nájdeš ako vlákninu, tak sacharidy, bielkoviny a tiež zdravé tuky. No a všetko vyvážene podľa pravidla 30/30/30/10.
- Aj keď sú zeleninové smoothies zdravé, je dôležité kontrolovať množstvo. Príliš veľa ingrediencií môže znamenať aj nadbytok kalórií, ktoré môžu ovplyvniť tvoje chudnutie.
Recepty na zeleninové smoothie na každý deň
Dosť bolo teórie, tipov a rád, poď si pripraviť spolu s nami zdravé zeleninové smoothie na každý deň. 🧑🍳👇
