Príbehy

Ingrediencie

• 1 ks hovädzí steak
• 1/2 ks cukety
• 1 ks žltá paprika
• 2 ks paradaky
• rozmarín, soľ, korenie
• 10 g maslo

Postup prípravy

• Steak grilujeme ich na rozpálenej grilovacej panvici z každej strany do zlatohneda. Panvicu neumývame.
• Preložíme na tanier, osolíme, okoreníme a prikryjeme alobalom. Necháme odpočívať
• Zeleninu si poumývame a nakrájame na kúsky (paprika, cuketa, paradajky).
• Na panvicu (na ktorej sa robil steak) pridáme kúsok masla, rozmarín a orestujeme krátko zeleninu .
• Pridáme rozpučený cesnak a osolíme.
• Podávame spolu s celozrnným chlebíkom (ak je potreba), ale jedlo je výborné aj samostatne. :)

Šťavnatý steak a k tomu poriadna dávka grilovanej zeleniny, ktorá jedlu dodá ľahkosť aj rovnováhu. Jednoduchá kombinácia, ktorá pôsobí slávnostne, no zvládneš ju pripraviť bez zbytočného komplikovania. Ideálne jedlo na chvíle, keď si chceš dopriať niečo výnimočné a zároveň sa cítiť dobre.