Ahoj Karin 🙂 Na začiatku sa našim čitateľom prosím v krátkosti predstav.
Som nutričná terapeutka, vyštudovaná na vysokej škole – Slovenská Zdravotnícka Univerzita, odbor Fyziologická a klinická výživa (Nutričný terapeut). Pochádzam z Prievidze a momentálne bývam v Bratislave.
Dúfam, že to na začiatok takto stačí hah.
Ako dlho si už (neoddeliteľnou) súčasťou tímu Planeat?
Súčasťou Planeat tímu som niekoľko rokov. Momentálne riešim individuálne konzultácie s klientmi, personalizované nastavenie jedálničkov cez osobné programy a mnoho iného.
Najviac sa zameriavam na riešenie autoimunitných ochorení (IBD), traviacích probémov, obmedzení v strave, športovcom a obezite.
Čomu sa rada venuješ vo voľnom čase?
Medzi moje záluby patrí šport – cvičenie v posilovni, jazda na motorke, starostlivosť o zvieratá, navštevovanie koncertov a vzdelávanie sa v odbore ktorý študujem.
Pohyb ma baví odjakživa spolu aj výživou, ktorej sa venujem od svojích 17tich rokov. Svoje záľuby považujem za najlepšiu psychohygienu.

Vieš nám povedať, čo najčastejšie riešiš s klientami?
S klientami najčastejšie riešim redukciu hmotnosti a správne nastavenie stravy pri diagnozách. Som názoru že premena začína v hlave, s klientom spolupracujem aj niekoľko mesiacov, riešime spolu konzultácie a často aj správne nastavenie hlavy a režimu.
Okrem redukcie hmotnosti riešim často aj športovcov. Pri IBD diagnozách ako je crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída je dôležité spraviť správnu diagnostiku klientovi kde zistím, v ktorom štádiu ochorenie sa aktuálne nachádza a na základe toho sa nastavuje strava. Buď nastavujem bezzvyškovú dietu, jedalníček s obmedzením na alergie a intolerancie, ktoré klient má.
Pri tejto diagnóze nastavujem jedalníček veľmi individuálne vzhľadom k tomu, že pri týchto diagnozách má každý iné prejavy.
Akú najvačšiu premenu si s klientom zažila?
Pri redukcií, kde klient mal problémy s nadváhou, vysokým krvným tlakom, zvýšeným cholesterolom a obmedzenou pohyblivosťou sme zredukovali váhu o 15 kg. Klient sa vďaka úprave stravy zbavil liekov na tlak, zlepšili sa mu krvné výsledky aj na cholesterol. Začal aj športovať a prestal sa obmedzovať v pohybe vďaka tomu, že mu zmizli bolesti kĺbov.
Klientovi sa celkovo zlepšil zdravotný stav, naučil sa pravidelne stravovať a zdravé stravovanie sa stalo súčasťou jeho života.
Čo by si odporúčila klientom, ktorí chcú schudnúť?
Klientom by som odporúčila, že premena začína najmä v hlave a základom je vytvoriť si zdravý vzťah k jedlu. Je potrebné nevážiť sa každý deň a brať pravidelné vyvážené stravovanie ako súčasť životného štýlu, nie ako dočasnú dietu kde sa bude trápiť.
Dlhodobé a správne nastavenie dokáže priniesť krásne vysledky. Z jedla je potrebné mať potešenie a nie trápenie. Určite odporúčam zaradiť aj pohyb. Ak z nejakého dôvodu nie je možný šport, stačí aj pravidelná prechádzka. Všetko sa počíta a čokoľvek je viac ako nič.
Želám vám krásny deň.