Príbehy

Ingrediencie

• 120 g uvarené ryžové rezance
• 120 g kuracie prsia v surovom stave
• 15 g arašidové maslo (100 % arašidy)
• 1 PL light sójová omáčka
• 1 PL limetková šťava
• 1 strúčik cesnaku (5 g)
• 10 g nastrúhaný čerstvý zázvor
• 100 g brokolica
• 5 g drvené arašidy (na posypanie)
• soľ, korenie, chilli a koriander podľa chuti
• 1 ČL olej

Postup prípravy

• Ryžové rezance uvar podľa návodu a nechaj bokom.
• Rovnako tak krátko povar brokolicu, aby zostala chrumkavá. Po uvarení ju daj pod studenú vodu a nechaj odkvapkať.
• Kuracie mäso nakrájaj na kúsky, osoľ, okoreň a opeč na troche oleja dozlatista.
• V miske zmiešaj arašidové maslo, sójovú omáčku, limetkovú šťavu, pretlačený cesnak a nastrúhaný zázvor, aby vznikla omáčka.
• Keď máš hotovo môžeš servírovať.
• Do misky daj rezance, pridaj mäsko a brokolicu a prelej omáčkou.
• Na záver posyp arašidmi, prípadne pridaj koriader + chilli a podávaj.

Svieže ryžové rezance, šťavnaté kuracie a výrazná arašidová omáčka, ktorá si ťa získa hneď po prvom súste. Jedlo plné chuti, ktoré zasýti a nebudeš mať pocit, že sa pri chudnutí v niečom obmedzuješ.