Príbehy

Na svete neexistuje snáď ikonicnejšia omáčka na špagety, ako je tá Bolognese. Mnohí z nás ju doslova a dopísmena milujú. Tento svetoznámy recept sme upravili tak, aby bol zdravší a nutrične hodnotnejší, no zároveň tak, aby to bolo stále ono. 🙂 

Mimochodom, hádajte aké jedlo označil účastník TV relácie Extrémne premeny Peter Hlavatý za jeho obľúbené? 🙂

Ingrediencie

• 60 g celozrnných špagiet
• 80 g mletého hovädzieho mäsa
• 3 PL paradajkového pretlaku (85 g)
• 15 g parmezánu
• 5 cherry paradajok (60 g)

Postup prípravy

• Cestoviny uvarte podľa návodu.
• Mleté mäso osoľte, pridajte korenie a poduste.
• Následne pridajte paradajkový pretlak, trocha vody a zamiešajte.
• Servírujte so cherry paradajkami a parmezánom.
• Posypte bylinkami a dochuťte ľubovoľným korením.