Príbehy

Tento slaný cuketový chlebík je skvelou voľbou na ľahké raňajky alebo desiatu. Chutí výborne teplý aj studený! Či už s jogurtovým dipom, ako príloha k polievke alebo šalátu.

Ingrediencie

• 2 stredné cukety (cca 400–450 g)
• 3 vajcia
• 120 g ovsených vločiek (jemne pomletých)
• 50 g strúhaného syra (napr. eidam 30%)
• 1 ČL prášku do pečiva
• 1 strúčik cesnaku (voliteľne)
• Soľ, čierne korenie podľa chuti
• Bylinky (napr. oregano, tymian, pažítka)

Postup prípravy

• Cukety nastrúhaj nahrubo, osol ich a nechaj cca 10 minút odstáť, aby pustili vodu. Potom ich dôkladne vyžmýkaj.
• Ovsené vločky rozmixuj na jemno.
• V miske zmiešaj cuketu, vajcia, ovsené vločky, strúhaný syr, prášok do pečiva, pretlačený cesnak (ak použíješ), soľ, korenie a bylinky.
• Cesto prelej do menšej formy vystlanej papierom na pečeniej.
• Peč pri 180 °C cca 40–45 minút, alebo kým povrch nebude zlatistý a stred prepečený.