Príbehy

Ide o tzv. špajzové jedlo, ktoré sa veľmi rýchlo skladá. Recept je vyskladaný z jednoduchých ingrediencií, jeho príprava trvá len 15 minút a vždy chutí príjemne a lahodne.

Je to super rýchle a jednoduché. Keď budete mať všetky ingrediencie pripravené na použitie, všetko sa dá uvariť približne za 15 minút, vďaka čomu je toto perfektné jedlo.

Ingrediencie:

• 6 PL cícer varený (104.5 g)
• 60 g tofu biele
• 1 ČL olivový olej (5 g)
• 60 g baby špenát
• 1⁄2 kus (40 cm) jarná cibuľka (22 g)
• 1⁄2 strúčik cesnak (1.5 g)

Postup prípravy:

• V hlbokej panvici na rozohriatom oleji zľahka opražte nadrobno nasekanú cibuľu.
• Pridajte prelisované strúčiky cesnaku a nasekaný špenát.
• Zmes varte, kým špenát nezmäkne.
• Následne do panvice pridajte uvarený cícer, morskú soľ a mleté čierne korenie.
• Panvicu na chvíľu odstavte z tepla a do zmesi zamiešajte mletú červenú papriku (podľa chuti).
• Cícerovú zmes ešte chvíľu povarte a do zmesi zamiešajte najemno nakrájané tofu.
• V prípade záujmu môžete do hotového jedla zamiešať aj trochu bazalkového alebo paradajkového pesta (navýši to samozrejme energetickú hodnotu celého jedla).