Planeat

Príbehy

Cícer so špenátom

Cícer so špenátom Recepty

Ide o tzv. špajzové jedlo, ktoré sa veľmi rýchlo skladá. Recept je vyskladaný z jednoduchých ingrediencií, jeho príprava trvá len 15 minút a vždy chutí príjemne a lahodne.

Je to super rýchle a jednoduché. Keď budete mať všetky ingrediencie pripravené na použitie, všetko sa dá uvariť približne za 15 minút, vďaka čomu je toto perfektné jedlo.

Ingrediencie:

  • 6 PL cícer varený (104.5 g)
  • 60 g tofu biele
  • 1 ČL olivový olej (5 g)
  • 60 g baby špenát
  • 1⁄2 kus (40 cm) jarná cibuľka (22 g)
  • 1⁄2 strúčik cesnak (1.5 g)

Postup prípravy:

  • V hlbokej panvici na rozohriatom oleji zľahka opražte nadrobno nasekanú cibuľu.
  • Pridajte prelisované strúčiky cesnaku a nasekaný špenát.
  • Zmes varte, kým špenát nezmäkne.
  • Následne do panvice pridajte uvarený cícer, morskú soľ a mleté čierne korenie.
  • Panvicu na chvíľu odstavte z tepla a do zmesi zamiešajte mletú červenú papriku (podľa chuti).
  • Cícerovú zmes ešte chvíľu povarte a do zmesi zamiešajte najemno nakrájané tofu.
  • V prípade záujmu môžete do hotového jedla zamiešať aj trochu bazalkového alebo paradajkového pesta (navýši to samozrejme energetickú hodnotu celého jedla).