Príbehy

Ingrediencie

• 4 vajcia
• 150 g cottage cheese
• 100 g šunky
• 50 g syra eidam
• 1 červená paprika
• kukurica
• soľ, čierne korenie
• bylinky podľa chuti (pažítka, petržlen)

Postup prípravy

• Predhrej rúru na 180 °C a priprav si formičky na muffiny (vymaž alebo použi papierové košíčky).
• V miske rozšľahaj vajcia, pridaj cottage cheese a dobre premiešaj.
• Pridaj zeleninu a syr.
• Osoľ, okoreň.
• Do formičiek pridaj šunku a zmes rovnomerne nalej do 3/4, aby nebola úplne po okraj (ešte pečením narastie).
• Peč 20–25 minút, kým muffiny spevnejú a zľahka zozlatnú.
• Posyp bylinkami, pridaj ľubovoľnú čerstvú zeleninu (šalát, paradajky, redkvičky).

Priprav si vajíčkové muffinky a ušetri svoj čas!

Výborný recept aj na viac porcií, či dní. Vydržia aj na druhý deň v chladničke. Môžeš ich jesť teplé aj studené. 🙂