Príbehy

V jednoduchosti je krása. Tak by sa dal označiť tento chutný recept na domácu bublaninu s makom a tvarohom, ktorý si obľúbila aj Monika Pajtinková, účastníčka TV relácie Extrémne premeny.

Ingrediencie

• 150 g maku
• 320 g polohrubej špaldovej múky
• 2 a 1⁄2 dl polotučného mlieka (250 g)
• 5 PL medu (90 g)
• 8 PL repkového oleja (96 g)
• 8 g kypriaceho prášku do pečiva
• 2 vajcia (110 g)
• 100 g kokosu
• 1 balenie jemného tvarohu (250 g)

Postup prípravy

• Vajcia vyšľahajte s medom "dopenista".
• Pridajte olej, mlieko a mletý mak.
• Následne premiešajte s múkou a kypriacim práškom do pečiva.
• Ako posledný primiešajte tvaroh.
• Pripravené cesto vylejte do silikónovej formy (ideálne s priemerom 28x40cm).
• Pečte 20 minút pri 180 stupňoch (pre istotu skontrolujte špajdľou, či je stred upečený).
• Po miernom vychladnutí bublaninu posypte kokosom a nakrájajte na 20 kúskov.